Микро Кулинар / Блюда из мяса / Зразы «Грибные»
Спонсоры:
  • Женский сайт Womanforma
  • Игры для маленьких детей
  • Баннер
  • Баннер

Зразы «Грибные»

  • 200 г мясного фарша,
  • 1/3 стакана молока,
  • 2 яйца,
  • 1 луковица,
  • 20 г свежего пшеничного хлеба,
  • 25 г па­нировочных сухарей,
  • 100 г соленых грибов,
  • 1 морков­ка,
  • 1 ст. ложка растительного масла,
  • 1 ст. ложка кет­чупа,
  • соль,
  • перец.

Яйца сварить вкрутую и мелко нарубить. Хлеб раз­мочить в молоке, раскрошить и добавить в мясной фарш вместе с яйцами, солью и специями. Из фарша сформировать котлеты, обвалять в панировочных су­харях. Грибы и морковь измельчить в блендере, доба­вить томатную пасту и растительное масло. Все хоро­шо перемешать, готовить 5 мин при максимальной мощности. В каждой котлете сделать углубления и по­ложить туда полученную начинку. Готовить в посуде при максимальной мощности 12-15 мин.

Отзывы
Текст комментария: