Микро Кулинар / Первые блюда / Суп из шпината с сыром
Спонсоры:
  • Женский сайт Womanforma
  • Игры для маленьких детей
  • Баннер
  • Баннер

Суп из шпината с сыром

  • 600 мл мясного бульона,
  • 200 мл молока,
  • 400 г шпината,
  • 2 луковицы,
  • 2 ст. ложки тертого сыра,
  • 2 ст. ложки муки,
  • 2 ст. ложки растопленного сливочного масла,
  • тертый мускатный орех,
  • перец,
  • соль.

Нарезать лук и потушить под крышкой 4 мин при полной мощности, пока он не станет мягким. Добавить шпинат. Смешать молоко с бульоном и полученную смесь вылить в посуду с луком и шпинатом. Накрыть крышкой и варить 10-12 мин при полной мощности. Смешать масло и муку, добавить в суп. Посолить, по­перчить, добавить мускатный орех, перемешать. Посы­пать тертым сыром. Довести до готовности за 3-5 мин при полной мощности.

Суп из шпината с сыром
Отзывы
Текст комментария: