Микро Кулинар / Соусы / Соус «Пикантный»
Спонсоры:
  • Женский сайт Womanforma
  • Игры для маленьких детей
  • Баннер
  • Баннер

Соус «Пикантный»

  • 1 стакан молока,
  • 2 ст. ложки сливочного масла,
  • 2 ст. ложки пшеничной муки,
  • 2 ст. ложки столовой гор­чицы,
  • соль,
  • перец.

Масло нагревать при полной мощности, пока оно не растопится (примерно 1 мин). Высыпать в него му­ку и, постепенно доливая молоко, перемешивать до однородного состояния – без комочков. Поставить в печь на 5-7 мин при полной мощности, пока соус не загустеет. Перемешать, немного остудить, добавить горчицу, посолить и снова хорошо перемешать.

Отзывы
Текст комментария: