Микро Кулинар / Соусы / Соус из лимонов
Спонсоры:
  • Женский сайт Womanforma
  • Игры для маленьких детей
  • Баннер
  • Баннер

Соус из лимонов

  • 4 лимона,
  • 1 ст. ложка сахара,
  • 1 ст. ложка сливочно­го масла,
  • 2 ч. ложки картофельной муки.

Отжать из лимонов сок. Цедру нарезать мелкими кубиками. Налить в посуду 1,5 стакана воды, полови­ну лимонного сока, положить цедру, масло и сахар. Размешать. Нагревать 3 мин при полной мощности. Муку растереть с оставшимся лимонным соком и вы­ложить ее в полученный сироп. Перемешать и при пол­ной мощности довести до кипения.
Совет. Такой соус хорошо подавать к булочкам или к лимонным кексам.

Отзывы
Текст комментария: