Пицца со сладким перцем

• 2 яйца,
• 1/2 стакана молока,
• 1 стакан муки,
• 2 стакана томатной пасты,
• 1 столовая ложка майонеза,
• 1 стакан тертого сыра,
• 5 сладких красных перцев,
• корень хрена,
• корень петрушки.

Слегка сбить яйца с молоком, полученную смесь растереть с мукой и посолить. Замесить тесто. Если оно будет выходить слишком густым, добавить теплой кипяченой воды. Готовое тесто раскатать в лепешку толщиной примерно 1 см. Смазать лепешку майонезом. Помидоры нарезать кружками и выложить на лепешку. Перцы, петрушку, хрен мелко нарезать и перемешать. Выложить сверху помидоры, посыпать тертым сыром. Выпекать в печи 6-8 мин при полной мощности. Подавать холодной.