Микро Кулинар / Пиццы / Пицца с морепродуктами
Спонсоры:
  • Женский сайт Womanforma
  • Игры для маленьких детей
  • Баннер
  • Баннер

Пицца с морепродуктами

  • 1 стакан муки,
  • 2 яйца,
  • 1 столовая ложка сливочного масла,
  • 1 стакан молока,
  • 100 грамм морской рыбы,
  • 100 грамм кальмаров,
  • 150 грамм морской капусты,
  • зелень петрушки,
  • кинза,
  • корень хрена.

В муку разбить 1 яйцо и добавить белок от второго. Растопить масло. Влить в муку масло и молоко, перемешать, замесить тесто. Раскатать тесто в круглый корж и выложить в форму, приподняв края теста, чтобы начинка не выпадала. Корень хрена измельчить, перемешать с молоком, добавить кинзу. Полученной смесью обильно смазать корж, чтобы он хорошо пропитался. Первым слоем выложить морскую капусту. Нарезать кальмары мелкими кусочками и выложить вторым слоем. Третьим слоем будет рыба, нарезанная некрупными ломтиками. Желтком смазать края коржа. Петрушку мелко нарезать и посыпать ею пиццу. Выпекать в печи 6-8 мин при мощности 50%. на стол подавать горячей.

Отзывы
Текст комментария: