Микро Кулинар / Выпечка / Пирог «Сырная сказка»
Спонсоры:
  • Женский сайт Womanforma
  • Игры для маленьких детей
  • Баннер
  • Баннер

Пирог «Сырная сказка»

  • 3 стакана пшеничной муки,
  • 1/3 ч ложки соды,
  • 2 яйца,
  • 100 грамм сливочного масла,
  • 0,5 кг брынзы,
  • соль.

Муку смешать с содой, добавить 1 яйцо, стакан воды, немного подсолить. Приготовить тесто, раскатать его на 2 пласта. Брынзу прокрутить через мясорубку, смешать с желтком и 60 грамм растопленного сливочного масла. Специальный противень или блюдо смазать сливочным маслом, уложить пласт, выложить начинку и сверху накрыть другим раскатанным пластом. Пирог смазать оставшимся белком, проткнуть верхний пласт в нескольких местах вилкой и залепить края. Готовить без крышки 5 мин при максимальной мощности и 5 мин при мощности 50%.

Отзывы
Текст комментария: