Микро Кулинар / Соусы / Молочный соус с горчицей
Спонсоры:
  • Женский сайт Womanforma
  • Игры для маленьких детей
  • Баннер
  • Баннер

Молочный соус с горчицей

  • 500 мл молока,
  • 2 ст. ложки муки,
  • 2 ст. ложки сливоч­ного масла,
  • сухая горчица,
  • молотый перец,
  • мускат­ный орех,
  • соль.

Положить масло в молоко. Нагревать при полной мощности, пока масло полностью не растопится. Муку смешать с щепоткой сухой горчицы. Вливать постепенно горячее молоко в муку, тщательно размешивая и растирая комочки. Посолить, добавить перец и мускатный орех. Затем при полной мощности нагревать до закипания (7-8 мин). За это время несколько раз перемешать.

Отзывы
Текст комментария: