Микро Кулинар / Десерты / Клубничное желе с молоком
Спонсоры:
  • Женский сайт Womanforma
  • Игры для маленьких детей
  • Баннер
  • Баннер

Клубничное желе с молоком

  • 300 грамм клубники,
  • 1/2 стакана молока,
  • 3 ч ложки желатина,
  • 1/2 стакана сахарной пудры,
  • ванильный сахар.

Размять клубнику до состояния однородной кашицы и перемешать с сахарной пудрой. Желатин залить небольшим количеством холодной воды и оставить до набухания. Затем поместить его в микроволновку и нагревать при мощности 50% до полного растворения (40-50 сек). молоко разогреть, не доводя до кипения. Влить желатин в молоко, тщательно перемешать и остудить. В остывшую массу добавить ванильный сахар и взбивать, постепенно добавляя размятую клубнику. Загустевшую массу выложить в формы для желе и поместить на 2-3 ч в холодильник.
Совет. Подавая желе на стол, можно украсить каждую порцию свежими ягодами или кусочками фруктов.

Отзывы
Текст комментария: