Микро Кулинар / Первые блюда / Холодный суп из сухарей
Спонсоры:
  • Женский сайт Womanforma
  • Игры для маленьких детей
  • Баннер
  • Баннер

Холодный суп из сухарей

  • 300 г ржаных сухарей,
  • 2 яблока,
  • 50 г клюквы,
  • 50 г изю­ма,
  • 2 ст. ложки сметаны,
  • 2 ст. ложки сахара,
  • корица.

Залить 1 л кипятка поджаренные ржаные сухари, дать настояться. Затем процедить, сухари протереть через сито, соединить с настоем. Яблоки нарезать ломтиками, клюкву протереть и добавить к сухарям. Сюда же положить сахар, изюм и корицу. Накрыть крышкой и варить 10-12 мин при полной мощности. Готовый суп охладить и подавать к столу со взбитой сметаной.

Холодный суп из сухарей
Отзывы
Текст комментария: