Микро Кулинар / О микроволновой печи / История микроволновой печи
Спонсоры:
  • Женский сайт Womanforma
  • Игры для маленьких детей
  • Баннер
  • Баннер

История микроволновой печи

История СВЧ-печи началась в 1950х гг. Изначаль­но микроволновые печи предназначались для быстро­го размораживания продуктов. При обычной разморозке, как правило, теряется часть полезных питательных веществ, а вкусовые качества ухудшаются. После разморозки сохранить продукты в лучшем состоянии ста­ло возможным благодаря использованию электромаг­нитных волн сверхвысокой частоты (СВЧ).

В США СВЧ-печи поступили в широкую продажу уже спустя 10 лет. Сегодня практически в каждой аме­риканской семье есть микроволновка.

В нашей стране дела обстоят несколько иначе. Российские хозяйки отдают предпочтение привыч­ным газовым плитам и духовкам. Но ситуация посте­пенно меняется. Все большее количество семей обза­водится СВЧ-печами. Это и понятно: время пригото­вления пищи заметно уменьшается, а вот качество блюд значительно выше, чем у созданных в газовых и электрических печах. Такое сочетание скорости и ка­чества делает микроволновые печи столь популярны­ми во всем мире.

Отзывы
Текст комментария: