Баранина в яйце

• 500 г мяса баранины,
• 1 яйцо,
• 2 луковицы,
• 4 ложки па­нировочных сухарей,
• соль,
• перец.

Нарезанное ломтиками мясо натереть луком. Яйцо взбить, добавить соль и перец, смесью смочить мясо и обвалять его в панировочных сухарях. Уложить мясо в подходящую посуду, закрыть крышкой и готовить 15-20 мин при 80% мощности. Мясо перевернуть и готовить еще 10 мин при максимальной мощности.